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天麻鸡汤怎么炖好喝又营养,天麻炖鸡放什么食材比较好

发布日期:2021-06-14浏览次数:

大家都知道天麻是一种名贵的中药材,经常食用能降低高血压,治疗头晕目眩等,对人体的心脑血管也比较好。今天小编要介绍的是天麻鸡汤这个滋补佳品,鸡肉是一种低脂肪高蛋白的肉类,天麻和鸡肉一起炖汤营养价值非常高,很适合老年人、体质虚肉患者,经常食用天麻鸡汤能缓解身体虚弱的症状,那么,天麻鸡汤怎么炖好喝又营养,天麻炖鸡放什么食材比较好呢?下面天斛岭天麻基地为大家答疑解惑。

天麻鸡汤怎么炖好喝又营养,天麻炖鸡放什么食材比较好

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天麻在煮之前可以用白砂糖泡软,炖天麻鸡汤时用小火慢炖更好,天麻炖鸡可以加入红枣、山药等食材,还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材,进补的效果会更加显著,炖出来的鸡汤好喝又营养。

天麻炖鸡的食材不仅限于这些,只要食材之间不会产生影响都可以尝试加入。

天麻鸡汤的功效

1.天麻的功效作用我们比较了解的是用于头晕目眩。治肝阳上亢的眩晕,可与钩藤、石决明等配伍;如风痰为患引起之眩晕,又可以半夏、白术、茯苓等同用。

2.用于热病动风、惊痫抽搐。对高热动风、惊痫抽搐、角弓反张者,常与钩藤、全蝎等配伍同用。

3.用于头痛,痹痛,肢体麻木。配川芎等以治头痛,配全蝎、乳香等以治痹痛等。此外,对于肢体麻木、手足不遂,常配当归、牛膝等,则为临床所常用。

4.对中枢神经系统具有抗惊厥、镇痛、镇静、催眠和促智抗衰老的作用。产生这种作用的原因与天麻降低脑内多巴胺(DA)和去甲肾上腺素(NA)含量与抑制中枢DANA功能神经末梢对DANA的重摄取和储存有关。

5.对心血管系统的作用。天麻能使心肌收缩力增强而增加心血输出量,具有促进心肌细胞能量代谢,改善心肌血液循环,增加抗损作用。天麻对中央动脉血管有顺应性的改善作用,使得主动脉、大动脉等血管弹性增强,从而增强了血管对血压的缓冲能力。

6.天麻能提高人体缺氧能力,对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。此外,天麻对炎性早期的渗出和肿胀有抑制作用,对免疫功能也有促进作用。天麻中多种有效成份还具有镇咳祛痰和促进胆汁分泌等作用。天麻无任何毒性。实验证明天麻对血像、肝肾功能及胆固醇均无影响。因此,天麻既可用于预防也可用于治疗,长期用药均无毒性。

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天麻炖鸡什么人不能吃

天麻炖鸡是非常好的滋补品,但有一些人是不能吃的:

第一种是高血压的患者和高血脂的患者,这些人不适合进行滋补,不然会使血压、血脂增高,引起其他的疾病。

第二种是感冒的人或者发热的人,这些人有外感表证,要是口服滋补品,容易使阳气更盛,也就是使火更旺,对疾病没有好处。

第三种是肥胖的人和皮肤上有痈、疥,这些皮肤病的人通过吃天麻炖鸡,会使阳气生发,而使病情加重。以上都是对滋补品比较忌讳的人,都不适合吃天麻炖鸡。

以上就是天斛岭天麻基地关于“天麻鸡汤怎么炖好喝又营养,天麻炖鸡放什么食材比较好”这个问题的回答,虽然天麻鸡汤的营养价值非常高,但是也有一部分人群不适合食用,以上天斛岭天麻基地小编也给大家介绍了不适人群,为了自己和家人的身体健康,一定要切记,禁忌人群可以等病情好了以后再食用。

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