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天麻怎么吃
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天麻怎么吃

干天麻怎么吃效果最好,最简便

发布日期:2021-06-03浏览次数:

相信大家都清楚,干天麻是一种很有中医药材的价值和食用功效的食材,当然干天麻的作用也是非常大的,比如可以降低人体的血压还可以增强神经的分辨能力,还可以明显的保护人的大脑神经,是个很好的药材,那么大家只大概的了解干天麻是个很好的药材,那具体怎么吃你们知道吗?下面由天斛岭天麻基地为大家详细的介绍一下干天麻怎么吃效果最好,最简便?

干天麻是干什么的?

天麻自古至今,既是药品,又是食品,或者说又是一种养生保健食品。也是卫生部规定可以用于保健食品的物品。唐代著名诗人白居易《斋居》诗中有“黄芪数匙粥,赤箭一瓯汤”的诗句,在古代天麻又名“赤箭”,可见唐代已把黄芪、天麻当食品熬粥煲汤了。唐代大书法家柳公权有《求赤箭贴》,也是把天麻当食品,作扶老之用。到了明代,李时珍的《本草纲目》中,又记载了几种天麻食用方法:“彼人多生啖,或蒸煮食之”“或将生者蜜煎作果食,甚珍之。”这些吃法都流传下来,现在有将鲜天麻洗净切片蘸白糖吃、或凉拌吃的,也有蒸煮食及蜜煎蜜渍服用的,尤其是“蜜煎”天麻,开了天麻糖制的先河。

“补益上药,天麻第一”,历代本草学都把天麻列为“上品”,认为天麻的药用及食用价值很高。清乾隆五十年,宜宾知府为巴结皇上,派心腹到小草坝收购天麻,为清高宗弘历祝寿,足见昭通天麻的珍贵。据现代药学研究,天麻含有天麻素等十余种活性成分,还含有3种有免疫活性的多糖及14种人体必需微量元素和6种宏量元素,16种氨基酸。同时天麻肉质丰厚,适口性好,是食品加工的上好材料。

干天麻怎么吃效果最好,最简便

干天麻怎么吃效果最好?

1. 天麻是名贵中药材,中国特产。天麻炖鸡补体虚,常食天麻粥和将鲜天麻象山药、土豆那样炒食或煮食、炖食,可增强人体抗体和免役功能,预防视力失常、眼炎、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力,并可抵抗某些呼吸系统的消化感染,治疗和减轻头晕、目眩、关节炎、风湿病、腰病等病痛的危害。天麻还能保护人体青春活力,延年益寿,防治未老先衰;尤其对治疗头痛效果显著。近年来,国内外开发天麻食品、天麻饮品、天麻保健品和天麻药膳品及天麻药剂的厂家日渐增多,需大量货源。全世界大多数国家不产天麻,只有从中国进口。因而给天麻栽培带来了巨大商机。

2. 天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

干天麻怎么吃效果最好,最简便

干天麻的功效?

干天麻功能主治平肝息风止痉,用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风,头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,干天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效,对老年痴呆症有一定预防作用,以及辅助治疗作用。

干天麻是一种有着镇痛镇静的功效的中医药材。其中干天麻对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等有明显的镇痛效果,干天麻也能能抑制咖啡因所致的中暑兴奋作用。同时,干天麻还具有抗惊厥与降低人体血压的功效。除此之外,干天麻也具有明目增智的功效,干天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力。

以上就是天斛岭天麻基地为大家讲述的干天麻怎么吃效果最好,最简便,相信大家看完这篇文章已经详细的了解了干天麻的功效以及食用方法,应该可以更好的利用干天麻并且可以更好更简便的来食用干天麻,从而可以更好的发挥干天麻的效果。

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