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天麻怎么吃
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天麻炖鸡怎么炖,有什么功效

发布日期:2021-04-25浏览次数:

天麻能平肝熄火,定惊;还能治头痛、眩晕、惊厥、肢体麻木、去头风、祛风湿、止痛、行气活血、降血压、明目增智。自上一次天麻炖鱼头汤以来,一直没有炖过天麻汤,前两天有点头痛,所以今天拿了一些来炖鸡汤,下面分享一下天麻炖鸡怎么炖。

天麻炖鸡怎么炖,有什么功效

1.8~10g,红枣3个,生姜切片,备用洗净。

2.土鸡半只,我这次买的时候叫老板切块,洗净沥干备用。

3.在砂锅中加入适量清水,同时加入洗净的天麻,大火煮20分钟捞出,切片备用,保存汤汁。

4.锅内加水,鸡肉天麻及红枣烧开。

5.烧开后关火炖120分钟。

6.炖好后加点盐调味。

天麻炖鸡的功效与作用

1.平肝祛风:由于天麻炖鸡营养丰富,可以起到养血祛风的作用,通常可以治疗头痛、头晕、儿童癫痫等症状,效果明显。

2.祛风止痛:当风瘫引起的头晕、肢体麻木甚至瘫痪时,可以用天麻炖鸡治疗。

注意事项:如果想给孕妇补补身子的话,熬鸡汤是可以的,但是记住了哦,一定不要加天麻进去,不然对母婴都是有害的!

天麻炖鸡

总结:嫌麻烦的朋友注意啦,天麻还可以用少许白糖泡软切片,避开第三步,配料也可以在水烧开后一次全部放入锅中。

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