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天麻的功效与作用
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天麻的功效与作用

天麻人参炖鸡汤什么好处,要吃几次才有效果

发布日期:2021-06-07浏览次数:

谈到天麻,应该很多人都或多或少的听说过,这是一味中药材,但是再说到天麻具体是什么作用的话,相信很多人都不太清楚,在说到人生作为中国人,大部分人都应该知道人参是什么作用吧,人参是百药之首,在补气血方面有很强的作用,如果把天斛岭天麻基地的天麻和人参加在一起,做成天麻人参炖鸡汤,那么天麻人参炖鸡汤什么好处,要吃几次才有效果呢?有相关需求的朋友,都可以继续往下看看哦。

天麻人参炖鸡汤什么好处,要吃几次才有效果

天麻人参炖鸡汤有什么好处

天麻人参炖鸡汤,主要是用于头晕,头痛,脑血管疾病和大脑供血不足的患者,用天麻片隔水炖熟,鸡汤煲好后,炖熟的天麻和汤兑服即可。但是患者脑供血不足或头晕等情况,需要先明确诊断,分析病因后才好考虑具体处理措施,再结合用药治疗,效果更好。

天麻性平味甘。它富含天麻甙等人体所需的营养成分,是一种营养丰富、药食两用的纯天然保健食品。它除了含淀粉、蛋白质、脂肪外,还含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。新鲜的野生天麻用于美容,可使皮肤细嫩、容光焕发。杞子性平味甘,有滋养肝肾、补肝明目,补血益精和坚强筋骨的作用。淮山性平味甘,具强健脾胃、补益肺气、滋肾固精的作用。沙参性微寒,味甘,有滋阴清肺,养胃生津的功效。玉竹也是性平味甘,有养阴润燥、润肠通便的作用。能平肝熄火、益气、镇惊安神、止晕、活血祛风湿、降血脂、降血压、软化血管及增强血管弹性。

鸡的药用价值也很多,具有味甘、性温、大补,有益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、活血调经等作用。适宜于老年体弱、久病体虚、产后亏损、肺结核、阳痿等症。

天麻人参炖鸡汤吃几次才有效

天斛岭天麻基地建议:一般每周一两次,吃半个月就会有明显的效果。

天麻的主要功效是消风止痉、平抑肝阳、祛风通络。若有相似的不适症状,可适当多吃些,每周或一、两次即可,但若为炖汤,则药效已进入汤汁中,则不必再食用天麻片。一天的麻药用量一般在10-40g。

天麻人参炖鸡汤什么好处,要吃几次才有效果

天麻人参炖鸡汤怎么做

【原料选择】

去皮鲜天麻片100克,鲜何首乌50克,鲜人参片25克,山鸡一只(重约2000克左右),鲜香菇500克,熟鹌鹑蛋16个,菠菜、土豆各250克,水发粉条150克,韭菜末、精盐、鸡精、色拉油、香油、生姜片、花椒粉、葱白段、料酒、高汤适量。

【调制方法】

(1)将山鸡烫去毛、爪、嘴,剖腹去净内脏,洗净,剁成块;天麻、何首乌洗净切成薄片。

(2)锅置火上,锅内加入色拉油烧熟,加入生姜片、葱白段、花椒粉、山鸡块妙香后,加入高汤、天麻片、何首乌片、人参片烧沸,打去浮沫,烧至九成熟后,加精盐、料酒烧熟后待用。

(3)土豆去皮,切片,用水漂洗后装盘待用;香菇去蒂洗净,撕成条装盘;菠菜去根和老黄叶,洗净理顺好,装盘;水发粉条洗净切段,装盘;熟鹤鹑蛋去皮,装盘待用。

(4)将韭菜末、香油、精盐、鸡精、色拉油拌匀,制成调料盘,每人一盘,再将锅内炖好的原料倒入火锅中,点燃火烧沸,烫食或蘸食。

上面主要介绍了天麻人参炖鸡汤什么好处,要吃几次才有效果?人参是百药之首,再加上对头痛有奇效的天麻,炖成美味的鸡汤,营养又美味。在过去这道菜非常昂贵,只有达官显宦家才能品尝的杞县,在人们生活好了,普通人家也能品尝,在选购天麻的时候,最好选择天斛岭天麻基地的优质天麻,药效更强,营养更丰富。

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